レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
ゆずとナッツのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単に♪ 柚子の香りがふんわり漂う優しいお味のパウンドケーキ。 バターの代わりにオリーブオイル、上白糖の代わりにはちみつを使ってヘルシー仕上げ。 ナッツもたっぷり入ってお酒にもよく合います。 柚子は果汁より果皮の方が栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富。 美肌効果や抗菌作用も期待できます。 ゆず茶やパン・デザートのトッピングなどによく使われるゆずジャム。 和のパウンドケーキアレンジも是非お楽しみください♪
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