レシピカード

佐藤 加奈子(kaana57)佐藤 加奈子(kaana57)
お弁当に♪彩り野菜の豚巻きフライ黒こしょうガーリック風味
お野菜たっぷり豚巻きフライ♪ ヤングコーン、にんじん、さやいんげんを巻いてカラフルに仕上げました。 今回は塩&黒こしょう&ガーリックチューブを少し塗って巻き込みましたが梅チューブ、ゆず胡椒、カレー粉などアレンジ自在です。 ちょっとしたアクセントがあると冷めても美味しく、ソースがなくてもいただけるのでお弁当向き。 こちらのレシピではオーブンで焼き上げていますが、お好みでオリーブオイルで揚げ焼きしたり、揚げ油で揚げてもOKです。 吸油量は少ない順に、【オーブンで焼く < フライパンで揚げ焼き < 揚げ油で揚げる】です。

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