Name: 休日ランチに♪なすと大豆ミートのピリ辛春雨丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; 大豆ミート（乾燥） 50ｇ; 春雨（乾燥） 40ｇ; きざみねぎ 10ｇ+トッピング用適量; 水 500ml; 酒 大さじ1; 塩 2つまみ; みそ、酒、みりん 各大さじ1; オイスターソース 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; にんにく（チューブ） 小さじ1/2; すりおろししょうが 小さじ1; ごま油 大さじ2+大さじ1; 塩こしょう 少々; 温かいごはん お好みの量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

なす

大豆ミート（乾燥）

春雨（乾燥）

きざみねぎ

みそ、酒、みりん

オイスターソース

豆板醤

にんにく（チューブ）

すりおろししょうが

ごま油

塩こしょう

温かいごはん

ごはんもの

どんぶり

大豆ミート

お昼ごはん

肉なし

休日ランチに♪なすと大豆ミートのピリ辛春雨丼

料理研究家

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休日ランチに♪なすと大豆ミートのピリ辛春雨丼の作ってみた！一覧

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