レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
ワインのおともに♪牡蠣とアスパラガスのクリームグラタン
うま味たっぷりの牡蠣とクリームソースが味わい深いシーフードグラタン。 すっきり爽やかワインとのマリアージュを味わうひとときは最高です。 レシピ内では牡蠣の下処理法を工程3～7に掲載しています。 下処理済みの牡蠣を使用する場合は工程3～6は省略してください。 器はココットやオーブン皿でも素敵ですが、殻付きが手に入りましたら是非活用し、見た目も華やかにおうちレストランをお楽しみください♪
レシピカードのソース
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