レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
ごはんがススム！えびとゴーヤのカレー炒め
「焼肉のたれ×カレー粉」でごはんがすすむ！
ごま油で炒めることでコクが増し、ゴーヤの苦みも和らいで食べやすく仕上がります。 ゴーヤには、免疫力UPのビタミンC、赤血球の生成に不可欠な葉酸、塩分調節機能のカリウムなど、さまざまな栄養が豊富。
また適量だと消化を促進する働きもあり、食欲UP効果も期待できるので夏バテ防止にも貢献します◎
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