レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
ごはんがすすむ！夏野菜と豚肉の黒ごま醤油ガーリック
ごはんがすすむ「黒ごま×醤油×ガーリック」風味。
夏野菜と豚肉でビタミンたっぷり！
疲労回復効果が期待できる一品です。 ごまの小さな実には身体の調子をととのえる栄養素が豊富に含まれ、骨や歯の健康を守るカルシウム、貧血予防の鉄は食品のなかでもトップレベル。
疲労回復、コレステロール値down、アルコール分解促進効果のある成分も多く含まれます。
また、強力な抗酸化作用があり、老化防止にも効果的◎ ”炒りごま”よりも、身体に吸収されやすい”すりごま”で摂る方が、より高い効果が期待できます。
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