レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
まいたけとさつまいものバタポン黒こしょう炒め
まいたけのうま味とさつまいもの甘みが相性抜群！ さつまいもは常温から揚げ油に入れてじっくり火を通すことで本来の甘みが出て、中までしっとり。
他の具材と混ぜ合わせる時に崩れにくく、きれいに仕上がるのも嬉しいポイントです。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり。
秋の味覚を堪能できる一品です。
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