レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
ゆずこしょう風味の里芋コロッケ☆お弁当にも◎
ほんのりゆずこしょう風味の里芋コロッケ。
茹でて水分をしっかり含ませるのでねっとりホクホク食べ応えのある仕上がりに。
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。 さといもには塩分調節機能のある「カリウム」が多く含まれ、高血圧予防に効果的◎
また、ぬめり成分にはたんぱく質の分解促進や粘膜を保護する働きがあり、胃炎や胃潰瘍予防にも貢献します。
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