副菜
簡単！さっぱり☆えびときゅうりの春雨サラダ
投稿日2022/08/28
更新日2022/08/28
調理時間10分
身近な食材で簡単調理のさっぱりサラダ。 食欲減退気味でもツルッと食べやすい副菜です。 忙しい日のあと一品！や、お弁当のおかずにもぴったりです。
材料4人分
- 春雨（乾燥）40g
- むきえび80g
- きゅうり1本
- Aさとう小さじ1
- A酢大さじ2
- Aしょうゆ、鶏がらスープのもと顆粒各小さじ1/2
- Aごま油、白いりごま各大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
sheep2022/09/22 00:12
冷やし中華のしょうゆ味に似ている感じで美味しかったです😃❣️私は作り置きにしたかったので、きゅうりは塩をして水気を絞りました。春雨サラダの定番味が見つかりました！ありがとうございます😊♪
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
