2022/09/25
120分
主食風味豊かな全粒粉とごまの香りで食欲そそる!塩バター味のさつまいもがゴロゴロ入って満足度大のお総菜パン。全粒粉入りで糖質オフ&食物繊維が増してヘルシーに。香ばしい風味のもっちり食感に仕上がります。さつまいもが甘くておいしい季節、是非おうちで手ごねパンをお楽しみください。
2022/09/11
15分
主菜焼肉のたれに味噌を加えた特製だれがおいしさのポイント。ピリッと豆板醤も入って食欲そそり、ごはんがすすむおかずです。とろみ付けには日清全粒粉を使って糖質オフ。ダマになりにくいので水溶きはせず、食材にしっかりなじんでから調味料を加えて炒め合わせると自然なとろみが付きます。
2022/09/05
10分
主菜「豚肉×トマト」でうま味たっぷり!ポン酢で味付けしてさっぱりと、卵が入ってまろやかに仕上がります。フライパンひとつでパパッと調理なので忙しい日のメインにもぴったり。ごはんとよく合い、丼スタイルにしてもおいしく召し上がっていただけます。
2022/09/05
5分
副菜素材のうま味を存分に味わえる、シンプルながら味わい深い炒め物。ゆずこしょう風味が食欲そそり、ごはんやお酒がすすみます。冷めてもおいしく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
2022/09/03
10分
汁物たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、栄養たっぷりヘルシースープ。具だくさんで食べ応えがあり、パンやご飯を添えるとこれ一品でもカフェ風ランチ気分です。日々の栄養補給にもぴったりの”食べる”ごちそうスープ、たくさん作ってお楽しみください。
2022/09/02
10分
副菜「焼き肉のたれ×酢」で失敗知らず!ごはんとよく合い、食欲そそるヘルシー副菜です。こちらのレシピではゴーヤを2回塩もみして余分なえぐみをとりのぞき、かにかまとかつおぶしでうま味を増してゴーヤの苦みを軽減し、食べやすい美味しさに仕上げています。たんぱく質とビタミンを同時に摂れて非加熱調理なので、忙しい日のあと一品!にも重宝します。
2022/09/01
120分
主食レーズンを混ぜこんだ全粒粉生地にたっぷりナッツをはさんで焼いたヘルシーなスティックパン。全粒粉は食物繊維やビタミン豊富で低糖質。白い強力粉の一部を全粒粉に代えるだけで栄養価アップ!粉やナッツの風味が香ばしく、お酒にもよく合いスティック状でパクパク食べやすいのでおもてなしにも喜ばれます♪
2022/08/31
15分
主菜ごはんがすすむ「ガーリック×バター×しょうゆ」味。これだと地味になりがちな魚料理も食欲そそり、満足度アップ!冷めてもおいしく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
2022/08/30
10分
副菜焼肉のたれで味付けした鶏そぼろあんをかぼちゃにかけていただく簡単和総菜。かぼちゃはレンジ加熱のみで時短に。加熱後は粗熱がとれるまでラップを外さずそのまま置くことでしっとり仕上げです。かぼちゃをレンジ加熱している間にそぼろあんが作れてとっても簡単。忙しい日のあと一品!や、朝早い日のお弁当おかずなどにも重宝します。かぼちゃには抗酸化作用のβカロテンや、血液さらさら効果のビタミンEが多く含まれます。
2022/08/29
5分
副菜カリッと香ばしい甘辛しょうゆ味。フジッコ 蒸し大豆を使って簡単調理!素材の味を存分に味わえて、たんぱく質やビタミン、カルシウムが同時に摂れるヘルシーなふりかけです。
佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
プロフィール
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間は...
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