パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡

材料2人分

• 冷凍うどん
  2玉
• 玉ねぎ
  1/2個
• ウインナー
  4～5本
• ピーマン
  1～2個
• バター
  10ｇ
• 塩胡椒
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ6
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1.5
• 粉チーズ
  お好みで

作り方

• 1

  冷凍うどんはボウルに入れ、しっかりとラップをして600Wで６分加熱する。

  
• 2

  玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、ウインナーは斜めに半分に切る。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。

  
• 4

  玉ねぎがしんなりとしてきたら、ピーマンを加え軽く炒め、塩胡椒を振る。

  
• 5

  A ケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ1、牛乳大さじ2、砂糖小さじ1.5を加えよく具材と絡ませる。

  
• 6

  うどんを加え、よくソースと絡ませる。 お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください♪ ※冷凍うどんがくっついているところは、ほぐしながらソースと絡めてください。

ポイント

パスタではなく冷凍うどんを使うことで、麺とソースの絡みがよく、食べ応えもあり、もちっとした触感がやみつきになります♪

作ってみた！

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