旨すぎ!!感動の『ごちそう肉野菜炒め』男子におすすめ♡

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2019.11.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 383145

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました!作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です!!「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩

    材料

    2人分
    豚バラスライス 150g
    キャベツ 1/4玉
    玉ねぎ 1/2個
    人参 1/2本
    もやし 100g
    枝豆 50g(冷凍むき枝豆使用)
    ごま油 大さじ1/2
    A
    オイスターソース 大さじ1.5
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    味の素 適量(3~4ふり)
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    しっかりとした味付けなので、薄めの味付けがお好みの方は調味料を一気に入れず、少しずつ加えて味を調整してください♩
    1. A

      オイスターソース 大さじ1.5、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、味の素 適量

      は混ぜ合わせておく。
    2. 豚バラスライス…食べやすいように切る
      キャベツ…ざく切り
      玉ねぎ…スライス
      人参…細めの短冊切り
    3. フライパンにごま油をひき、豚バラスライスを炒める。
    4. 玉ねぎ、人参を加え炒める。
    5. キャベツ、もやし、枝豆を加え炒める。
    6. キャベツがしんなりとして全体のかさが減ったら、
      混ぜ合わせておいたA

      オイスターソース 大さじ1.5、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、味の素 適量

      を加え全体と絡ませながら炒め、仕上げにブラックペッパーをふりかける。
    3071 18229

    コメント・感想 Comment

    ハウル さん
    2022.03.03 13:34

    こんにちは。ずっと作ってみたかったレシピ今日のお昼に作って主人と二人で頂きました。 美味し過ぎてちょっと感動もんでしたよ。美味しくて箸が二人とも止まらず、無言でもりもりあっという間に食べてしまいました。お腹がとっても満腹満足幸せ気分に(笑)v(・∀・*) 素敵美味しいレシピに感謝です🎶 ありがとうございました💕🤗

    えりちゃんママ さん
    2022.02.05 19:50

    旨すぎ!味付けが抜群でした。 具材は白菜、玉ねぎ、人参、長ネギ、舞茸と残り物で作りましたが、好評でした。簡単なので、リピート確定です。

    えりちゃんママ
    えりちゃんママ さん
    2022.02.05 19:57:50

    あと、豚こま。

    シマちゃん さん
    2022.01.31 18:43

    簡単なのに何これ?ってくらい美味しかったです❣️手抜き料理の代名詞みたいな野菜炒めが格上げ✨

    ゴンちゃん さん
    2022.01.21 15:12

    味の素ガーデンないのですが、何か代わりになるものありますか?

    シマちゃん
    シマちゃん さん
    2022.01.31 18:23:45

    味の素なしでも美味しかったですよ😋

    みこママ さん
    2021.10.14 09:59

    主人が「これはやばい。うますぎる」と言ってました(笑)2歳半の子供も「おいしいね」と。何度もリピしてます!

    さやか さん
    2021.09.21 22:08

    簡単なようで味がなかなか決まらない野菜炒め!これはリピです♡

    318163 さん
    2021.09.09 20:56

    モヤシはなかったのですがとても美味しくできました。リピートしたいと思います。

    431041 さん
    2021.08.17 01:27

    こちら味の素なしで作るのは難しいでしょうか🥲?

    525637 さん
    2021.08.16 12:48

    味にうるさい夫に大好評でした!素敵なレシピをありがとうございました✨

    りんご さん
    2021.07.13 18:32

    こんにちは^ ^ とても美味しかったです!枝豆ともやしなくてそれ以外で作りましたが初めて野菜炒めの味が決まりました。お店で食べるのと変わりなくて感動です✨今度は枝豆いれてみます😊〜

    hururu14 さん
    2021.02.03 10:28

    おいしかったです。悩まずばっちり味付けが決まるのでありがたいです。

    tomo🤗 さん
    2021.01.02 18:53

    とても美味しかった! 肉野菜炒めはいつも味がハッキリせず 味見して調整している間に、炒め過ぎてしまっていて。 今回は炒め用のカット野菜を使ったので分量が合わせられなかったので不安でしたが、美味しく出来ました!冷凍枝豆もあったので入れました!アリですね!保存版にします!

    ホルテ さん
    2020.10.19 08:17

    わが家の定番メニューです😋良いレシピをありがとうございます!

    hitocock さん
    2020.10.05 00:25

    めっちゃ美味しかったです!

    DK さん
    2020.07.10 20:17

    美味しくいただきました😋枝豆初めて入れましたが、入れた方がアクセントになり良かったです!今後は絶対入れます!

    355844 さん
    2020.07.01 10:06

    野菜炒めって作り方が単純な分味付けが決まらなくてうまくいかない時もありましたが、こちらのレシピですごく美味しくできました! 彼氏からも好評でした♡ ありがとうございました😊

    あちゃママ さん
    2020.06.29 12:19

    美味しいです!野菜炒めはこのレシピに決まり!^_^

    268701 さん
    2020.01.29 18:07

    めちゃくちゃ美味しかったです✨ 彼氏がレシピを見て作ってくれました❣️

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.01.31 18:53:21

    ありがとうございます♡彼氏さんが作ってくれたというエピソードにほっこり致しました♡幸せをおすそ分けして頂いた気分です♪ありがとうございます♡

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