レシピサイトNadia
    主食

    【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪

    • 投稿日2020/01/17

    • 更新日2023/06/09

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)461Kcal

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    めっちゃ簡単!なのにすっごく美味しい♡5分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼です♪ふわふわの炒り卵とほのかに香る生姜がたまらない鶏そぼろ♡忙しい日やラクしたい日にはもってこいの1品です(^^)/是非、作ってみてください♪

    材料2人分

    • A
      鶏ひき肉
      200g
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      生姜チューブ
      小さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1/2(A用)
    • B
      2個
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      砂糖
      大さじ1/2
    • B
      醤油
      大さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1/2(B用)
    • ごはん
      適量

    作り方

    ポイント

    ・火にかけたら手早くひたすら混ぜて下さい。フライパンの周りから固まってくるので、外から内にかき混ぜるイメージで♪ ・小さめのフライパンの方が作りやすいです♪ ・心配な方はお箸を3本使って混ぜても◎

    • 1

       【鶏そぼろを作ります】 A 鶏ひき肉200g、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、生姜チューブ小さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜる。

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき、工程1を流し入れひたすら混ぜる。

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程2
    • 3

      ポロポロになればOK!

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程3
    • 4

      【炒り卵を作ります】 B 卵2個、マヨネーズ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。 ※お箸でもOKですが、泡だて器で混ぜたほうがマヨネーズと卵がしっかり混ざります。

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程4
    • 5

      フライパンにサラダ油をひき、工程3を加えひたすら混ぜる。

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程5
    • 6

      ポロポロになればOK!

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程6
    • 7

      ごはんの上に鶏そぼろと炒り卵をのせる。

      【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪の工程7
    レシピID

    384920

    質問

    作ってみた!

    • ありみの作ってみた!投稿(【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪)
      ありみ
      ありみ

      2024/10/11 09:23

      リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。レシピ本を、見て、冷凍枝豆を、のせました♡。
    • チョロリスの作ってみた!投稿(【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/10/06 14:43

      ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️🌼 いつのまにか、主人の大好物になり感謝します🐿️😊🍀 リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
    • 900912の作ってみた!投稿(【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪)
      900912
      900912

      2024/09/23 16:11

      温玉も乗っけて、ほっとする味。 とっても簡単に出来ました。 うちも砂糖は大さじ1弱で作りました。 他の調味料はそのままで。 少し汁気多かったかな?と思いましたが、お昼に作っておいたので味染みになり、しっとりそぼろで好みの感じになり美味しかったです。
    • 料理_新米パパの作ってみた!投稿(【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪)
      料理_新米パパ
      料理_新米パパ

      2024/09/15 13:37

      第21弾 そぼろ、卵どちらともしっかりとした味付けになっており、さらに生姜からの食欲増進、血行促進で健康的。 極めつけは『美味しい』ということで言う事なし。 必ずまたリピートします。 2024.9.15 新米パパ
    • とーるじーじの作ってみた!投稿(【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2024/08/18 21:35

      また手巻き寿司の具材用として作ってみました。 安定の味で美味しかったです。

    こんな「そぼろ丼」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History