2020.02.12
分類汁物
調理時間: 10分
ID 386159
豆乳のマイルドさの中にピリッと辛さのあるやみつき坦々スープです♡簡単に作れてとってもおいしいので是非お試し下さい♪
豚ひき肉 | 130g | |
豆腐 | 150g | |
もやし | 60g | |
ニラ | 30g | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
にんにく・生姜チューブ | 各1~2㎝ | |
豆板醤 | 小さじ1 | |
A
|
水 | 200ml |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
B
|
豆乳 | 200ml |
B
|
醤油 | 大さじ1/2 |
B
|
めんつゆ | 大さじ1(2倍濃縮) |
B
|
合わせ味噌 | 大さじ1 |
白ごま | 適量 | |
ラー油 | お好みで |
水 200ml、鶏ガラスープの素 小さじ2
を加え、豆腐、もやし、ニラの順に加える。豆乳 200ml、醤油 大さじ1/2、めんつゆ 大さじ1、合わせ味噌 大さじ1
を加え、温まるまで熱する。つくメモ
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