副菜
簡単おつまみ♡『大葉チーズのくるくる竹輪揚げ』副菜・お弁当◎
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
一度作ればレシピなしで作れちゃう簡単おつまみレシピ♡くるくると渦を巻いた断面が可愛いですよ♡コスパも良くおつまみとしては勿論、副菜やお弁当にもぴったりですよ♪子供～大人まで美味しく召し上がって頂ける１品です♪是非、お試しください(^^)/
作り方
下準備
ちくわは1袋４本入りタイプのものを使用しました。- 1
ちくわは縦半分に切る。 スライスチーズはフィルムの上から縦４等分になるように包丁で押し、フィルムを剥がす。 大葉は縦半分に切る。
- 2
ちくわにスライスチーズ１切れと大葉を半分に折ってのせる。
- 3
くるくると巻いていき、２個ずつ爪楊枝でとめる。
- 4
ボウルに卵を溶き、小麦粉を加えよく混ぜ、爪楊枝に刺したちくわをくぐらせパン粉をつける。
- 5
小さめのフライパンにサラダ油を熱し、全面衣がきつね色になるまで揚げ焼きにする。 油をきり、爪楊枝を抜いてお好みで半分に切る。
ポイント
・揚げ焼きにするときは、衣だけカラッとなればOKです。 ・揚げたあと半分にきらなくてもOKですが、半分に切ることで量も多く見えますし断面が可愛いですよ♪くるくると渦を巻いている面を外に向けて半分に切って下さい。
レシピID：389258
更新日：2020/04/07
投稿日：2020/04/07
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2024/06/30 20:33
ちくわをフライにするのは初めてでしたが大葉を巻いてソースで食べたらとても美味しかったです🤤少ない油で揚げ焼きできるのもとても良かったです😻おつまみにもお弁当🍱にも合うレシピをありがとうございます🍀
