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調味料一律2♡栄養豊富な『ひじきの胡麻ドレサラダ』

副菜

調味料一律2♡栄養豊富な『ひじきの胡麻ドレサラダ』
  • 投稿日2020/04/29

  • 調理時間5(下準備除く)

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簡単に作れてとってもおいしく、栄養豊富なお手軽副菜です♡調味料を一律2で覚えやすいです♪日持ちもしますので、作り置きにも便利ですよ(^^)/

材料3人分

  • 芽ひじき(乾燥)
    大さじ1.5(5g)
  • 人参
    1/4~1/3本
  • ロースハム
    4枚
  • コーン
    1/2缶
  • むき枝豆
    40g
  • A
    マヨネーズ・白ごま
    各大さじ2
  • A
    醤油・酢・砂糖・ごま油
    各小さじ2

作り方

ポイント

・日持ちは冷蔵で4~5日です。

  • 芽ひじき(乾燥)はたっぷりの水に浸して戻し、水気を切っておく。

    工程写真
  • 1

    人参とロースハムは細切りにする。 コーン(1/2缶)は水気をきる。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA マヨネーズ・白ごま各大さじ2、醤油・酢・砂糖・ごま油各小さじ2を加えよく混ぜ合わせ、芽ひじき、人参、コーン、むき枝豆を加え和える。

    工程写真
レシピID

390622

「にんじん」の基礎

「酢」の基礎

「ひじき」の基礎

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【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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