もちもち！『うどんdeハムチーズブリトー』
投稿日2020/08/26
更新日2020/08/26
調理時間15分
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冷凍うどんで作るもっちもちのハムチーズブリトーです♪ 少ない食材で手軽に作れます(^^)/ 冷凍うどんの消費におすすめの1品です☆
材料2人分
- 冷凍うどん1玉
- A片栗粉大さじ２
- A水大さじ４
- サラダ油適量
- ハム2枚
- スライスチーズ2枚
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
◆冷凍うどんの袋に記載のRMKマークは安心安全の印です。
- 1
冷凍うどんをレンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
フードプロセッサーにうどんとA 片栗粉大さじ２、水大さじ４を加え、しっかりと粉砕する。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2の生地をぬれたスプーンですくって加え、丸く広げる。 弱火で片面2分ずつ焼く。
- 4
クッキングシートの上に焼けた生地をのせ、上からさらにクッキングシートをかぶせ、麺棒で薄くのばす。
- 5
上のクッキングシートを取り、ハムとスライスチーズをのせる。クッキングシートを折り曲げながら具材を生地で綺麗に長方形に包む。
- 6
アルミホイルの上に5をのせ、トースターで5分焼く。 ※アルミホイルはくっつかないタイプのものを使用。 通常のアルミホイルの場合は、くしゃくしゃに丸めて細かい凹凸をつけてからご使用下さい。
- 7
お好みでブラックペッパーをふる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。