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ガッツリおかずのお供に♡『水菜とトマトの胡麻酢和え』

5

2020.09.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID398789

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

水菜とトマトを使ったさっぱり副菜です!
ガッツリなメインの日の箸休めとしておすすめです♩

和え物 ごま 箸休め おかず 水菜 トマト 簡単 副菜 白ごま さっぱり

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材料2人分
水菜 1/2袋(60g)
トマト 1/2個
A
すりごま 小さじ2
A
醤油・酢・砂糖 各小さじ1
A
白ごま 大さじ1
作り方
Point!
◆日持ちは冷蔵で2〜3日です。
  1. 水菜はよく洗う。鍋にお湯を沸かし、1分茹で、流水で冷やしたあと水気を絞る。
  2. 水菜は根本を落とし、3センチ幅に切る。
    トマトは6等分のくし切りにし、さらにそれぞれ3等分に切る。
  3. ボウルにA

    すりごま 小さじ2、醤油・酢・砂糖 各小さじ1、白ごま 大さじ1

    を加えよく混ぜ合わせ、水菜とトマトを加えて和える。
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