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『フライDEうどんとウインナーのケチャップマスタード』

10分

11

2020.10.28

分類副菜

調理時間： 10分

ID 398881

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

うどんを使ってポテトフライのように仕上げた
アメリカンな一品です！
フライDEうどんは原材料がうどんなので、
コンソメ顆粒と塩を絡めて味をつけ、
ケチャップとマスタードをかけよりポテトフライらしく仕上げました♩
ウインナーを加えることでウインナーのうま味が加わりより美味しく頂けます♡

材料

2人分

	冷凍うどん	１玉
	ウインナー	5〜6本
	小麦粉	大さじ２
	サラダ油	適量
A	コンソメ顆粒	小さじ２
A	塩	ふたつまみ
	ケチャップ•マスタード	適量

作り方

ポイント

◆油の温度は170〜180度ほどでさっと揚げ焼きにしました。
◆冷凍うどんの袋に記載のRMKマークは安心安全の印です。
◆冷凍めんは保存料不使用のため、小麦やそば粉の風味がしっかりとしています。

冷凍うどんを電子レンジ（600W /3分）で加熱する。
加熱したうどんを１列に並べ、4〜5㎝幅に切る。
ウインナーは斜め切りにする。
ボウルにうどんを加え小麦粉をまぶす。
フライに高さ１㎝ほどのサラダ油を熱し、ウインナーを加え軽く揚げて火を通し、取り出して油を切っておく。
続けてうどんを半量ずつほど加え、ばらしながらこんがりと揚げ、油を切る。
ボウルに５とA
コンソメ顆粒小さじ２、塩ふたつまみ
を加え、ボウルを振って全体に味を馴染ませる。
器にフライDEうどんとウインナーを盛り付け、ケチャップ•マスタードをかける。

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