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ぽかぽか♡『ねぎと生姜のたまごスープ』

5分

21

2020.12.21

分類汁物

調理時間： 5分

ID 403471

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ねぎと生姜のシンプルなたまごスープです♡
身体ポカポカと♪風邪予防にも(^^)/

材料

2人分

	白ねぎ	白い部分1/2本
	生姜	ひとかけ弱
	卵	1個
	ごま油	小さじ１
A	水	400ml
A	鶏がらスープの素・醤油	各小さじ２

作り方

ポイント

◆お好みで水溶き片栗粉でとろみ付けしても◎

白ねぎは小口切りにする。
生姜は皮をこそげ取り、千切りにする。
卵は溶いておく。
鍋にごま油を熱し、ねぎと生姜を加え炒める。
しんなりとしたら、A
水 400ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ２
を加え煮立たせる。
沸騰しているところに卵をまわしいれ、火を止める。
10秒程待って全体をかき混ぜる。

コメント・感想 Comment

きららさん
2021.12.16 16:31

温かスープが欲しい時に直ぐこのレシピが重宝してます!

kanda sayaka さん
2021.03.06 00:34

簡単なのに、とても美味しくて、大好評でした。翌日、ワンタンを入れて更に美味しくいただきました。

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