ぽかぽか♡『ねぎと生姜のたまごスープ』

5

2020.12.21

分類汁物

調理時間: 5分

ID 403471

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ねぎと生姜のシンプルなたまごスープです♡
身体ポカポカと♪風邪予防にも(^^)/

    材料

    2人分
    白ねぎ 白い部分1/2本
    生姜 ひとかけ弱
    1個
    ごま油 小さじ1
    A
    400ml
    A
    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2

    作り方

    ポイント

    ◆お好みで水溶き片栗粉でとろみ付けしても◎
    1. 白ねぎは小口切りにする。
      生姜は皮をこそげ取り、千切りにする。
      卵は溶いておく。
    2. 鍋にごま油を熱し、ねぎと生姜を加え炒める。
    3. しんなりとしたら、A

      水 400ml、鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2

      を加え煮立たせる。
      沸騰しているところに卵をまわしいれ、火を止める。
      10秒程待って全体をかき混ぜる。
    21 1463

    コメント・感想 Comment

    きらら さん
    2021.12.16 16:31

    温かスープが欲しい時に直ぐこのレシピが重宝してます!

    kanda sayaka さん
    2021.03.06 00:34

    簡単なのに、とても美味しくて、大好評でした。翌日、ワンタンを入れて更に美味しくいただきました。

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