ささみで作る☆『オーロラソースのチキンケサディーヤ』

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2021.01.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 403594

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

節約食材のささみとキャベツで作るケサディーヤ♪ オーロラソースが絡み、絶品です!! 辛味は入っていないのでお子様でも食べて頂けます(^^)/ お気に入りのメキシカンレシピです♡ 是非お試し下さい!

蒸し鶏 絶品 サラダ油 トルティーヤ 節約 キャベツ マヨネーズ オーロラソース メキシカン メキシコ料理 チーズ タコス フラワートルティーヤ ウスターソース ケチャップ 子供に人気 ピザ 簡単 オールドエルパソ 千切り

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材料2人分
オールドエルパソ フラワートルティーヤ 2枚
ささみ 2本(120g)
千切りキャベツ 60g
ピザ用チーズ 100g
砂糖・塩 各ふたつまみ
A
大さじ2
A
サラダ油 小さじ1/2
B
マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ2
B
砂糖 小さじ2
B
ウスターソース 小さじ1
作り方
Point!
#ジェネラルミルズタイアップ
  1. ささみは砂糖・塩をすりこみ、10分置く。
    その間に千切りキャベツ、ピザ用チーズを用意し、B

    マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ2、砂糖 小さじ2、ウスターソース 小さじ1

    を混ぜ合わせオーロラソースを作っておく。
  2. ささみを耐熱容器に入れ、A

    酒 大さじ2、サラダ油 小さじ1/2

    をまわしかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、裏返して再び1分30秒加熱する。
    取り出して粗熱が取れるまで置いておき、触れる熱さになったら手でほぐす(このときに気になる筋を取り除く)。
  3. フライパンにオールドエルパソ フラワートルティーヤを入れ、中火で1分30秒ずつ両面を焼く。
    フラワートルティーヤの半面に、ピザ用チーズの1/4量、キャベツの半量、ささみの半量、オーロラソースの半量、ピザ用チーズの1/4量の順にのせる。
    半分に折ってフライ返しで押さえ、トルティーヤがパリッとするまで焼く。
  4. もう1枚も同様に作り、それぞれ食べやすい大きさに切る。
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