切ってチンで完成♡『白菜と豆腐のレンチンうま煮』

10

2021.01.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405495

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンチン1発で作る簡単副菜♪1人分のおかずとしてもぴったり!
ヘルシーで優しい味付けの1品になっています(^^)/

    材料2人分
    白菜 100g(1/16玉)
    充填豆腐 1パック(150g)
    かにかま 2本(ロング)
    しめじ 1/2パック
    A
    酒・みりん 各大さじ2
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 各小さじ1/2
    塩胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ◆一度冷ますと味の馴染がよくなります。
    ◆豆腐は絹でも木綿でも!
    1. 白菜は1㎝幅に切る。
      充填豆腐は食べやすい大きさに切る。
      かにかまは手で食べやすいよう割く。
      しめじは石突を落とし小房に分ける。
    2. 耐熱容器に白菜→豆腐→かにかま・しめじの順に加え、A

      酒・みりん 各大さじ2、醤油 大さじ1/2、鶏がらスープの素 各小さじ1/2

      をまわしかける。
      ラップをして600Wで5分加熱する。
    3. 塩胡椒で味を調え、全体を優しく馴染ませる。
      一度冷ますと味の馴染みがよくなります!
    10 434
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