Name: 切ってチンで完成♡『白菜と豆腐のレンチンうま煮』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: うま煮
Ingredients: 白菜 100ｇ; 充填豆腐 １パック; かにかま ２本; しめじ 1/2パック; 酒・みりん 各大さじ２; 醤油 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 各小さじ1/2; 塩胡椒 適量

2021.01.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID 405495

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンチン１発で作る簡単副菜♪１人分のおかずとしてもぴったり！
ヘルシーで優しい味付けの１品になっています(^^)/

材料2人分

	白菜	100ｇ(1/16玉)
	充填豆腐	１パック(150ｇ)
	かにかま	２本(ロング)
	しめじ	1/2パック
A	酒・みりん	各大さじ２
A	醤油	大さじ1/2
A	鶏がらスープの素	各小さじ1/2
	塩胡椒	適量

作り方

Point!

◆一度冷ますと味の馴染がよくなります。
◆豆腐は絹でも木綿でも！

白菜は１㎝幅に切る。
充填豆腐は食べやすい大きさに切る。
かにかまは手で食べやすいよう割く。
しめじは石突を落とし小房に分ける。
耐熱容器に白菜→豆腐→かにかま・しめじの順に加え、A
酒・みりん各大さじ２、醤油大さじ1/2、鶏がらスープの素各小さじ1/2
をまわしかける。
ラップをして600Wで５分加熱する。
塩胡椒で味を調え、全体を優しく馴染ませる。
一度冷ますと味の馴染みがよくなります！

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