豆腐とわかめのお味噌汁
投稿日2021/03/22
更新日2021/03/22
調理時間5分
お味噌汁のレシピです(^^)/ ～献立用レシピ～
材料2人分
- 豆腐150ｇ
- 乾燥わかめ大さじ１(2.5ｇ)
- A水400ml
- Aほんだし小さじ１
- 合わせみそ大さじ２
作り方
ポイント
味噌は火を止めてから溶いてください(^^)/
- 準
豆腐150ｇは1/2丁。木綿でも絹でも可。 充填豆腐の場合は1パック分（150ｇ）を使用。
- 1
乾燥わかめは水で戻したあと、水気を絞り食べやすい大きさに切る。 豆腐も食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ１を加え沸かし、１を加え軽く煮る。
- 3
火を止め、合わせみそを溶く。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
