おかずにもなる♡『キャベツとベーコンと卵のホットマヨサラダ』
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間5分
キャベツとベーコンと卵のホットサラダです♡ 炒めてマヨネーズで和えるだけ♪ おかずサラダのような存在感のある一品です(^^)/
材料2人分
- キャベツ1/8個
- ハーフベーコン4枚
- 卵2個
- サラダ油小さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- S&Bブラックペッパー(あらびき)適量
作り方
ポイント
キャベツの芯も一緒に炒めて無駄なく活用しています♪ #エスビー食品タイアップ
- 1
キャベツの芯は細かく切る。葉の部分は小さめのざく切りにする。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。 卵は溶く。
- 2
フライパンにベーコンを入れて中火で炒め、ベーコンの油でキャベツも一緒に炒める。 キャベツがしんなりとしてきたら、ボウルに移す。
- 3
2のフライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作る。
- 4
2のボウルに3の卵とマヨネーズを加えてよく和え、S&Bブラックペッパー(あらびき)をしっかりめにふる。
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質問
作ってみた!
10329502024/02/11 16:06
お昼、ご飯を炊いてお味噌汁、こちらホットサラダをおかずに頂きました。キャベツも炒めるから生野菜苦手な息子も食べやすかったみたいです。
ひまわり2023/06/06 17:43
凄く簡単でした。 美味しかったです😋 リピします。
4883432022/04/02 18:05
すごく美味しくて何回も作って食べています。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
