副菜にどうぞ♪『ほうれん草としめじと油揚げの煮びたし』

10

2021.09.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421525

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

冷蔵庫のあまりもので作れる煮びたしレシピ♪
油揚げが出汁を吸ってじゅわっとおいしいですよ(^^)/

    材料

    2人分
    ほうれん草 1株
    しめじ 1/2パック
    油揚げ 小2枚
    A
    100ml
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    ほんだし 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    汁気が少なくなったら、そのまま置いてさましながら味をなじませるのがポイントです!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. (※今回、ほうれん草、しめじ、油揚げは冷凍したものを使用しています。その場合、凍ったまま煮て大丈夫です。)
    2. ほうれん草は3㎝幅に切り、水に軽く浸しておき、水気を絞る。
      しめじは石突を落とし小房に分ける。
      油揚げは短冊切りにする。
    3. 小さめのフライパンまたは鍋にA

      水 100ml、醤油 大さじ1/2、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、ほんだし 小さじ1/4

      を加え沸騰したら、1を加えて中火で汁気が少なくなるまで煮る。
    4. そのまま置いてさまし、味をなじませる。
    0 690

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「煮浸し 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは