ハム、ピーマン、たまごでササっと炒め物に! 味付けもシンプル♪なのにおいしい嬉しい1品です(^^)/ 副菜やお弁当おかずにどうぞ!
ロースハムは8等分に切る。 ピーマンは種とワタを取り除き、小さめの乱切りにする。 卵は溶く。
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、溶き卵を加え、スクランブルエッグを作って取り出しておく。
残りのサラダ油小さじ1を加えて熱し、ハムとピーマンを中火で1~2分炒める。 2のたまごを戻し入れ、鶏がらスープの素を加えて味付けする。 仕上げに塩胡椒をふる。
◎お弁当で作る際はたまごにしっかりと火を通してください。すぐに食べる場合は、スクランブルエッグを作る際、少し半熟くらいでサッと取り出しておくのがおすすめです!
レシピID:423934
更新日:2021/10/25
投稿日:2021/10/25
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