ポリ袋で簡単！魅惑の美味しさ♡『韓国風味付きたまご』

材料2人分

• 卵
  2個
• A
  醤油・水
  各大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  にんにく・生姜チューブ
  各0.5cm
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  鷹の爪（輪切り）
  少量

作り方

• 1

  鍋にたっぷりの水と塩・酢（共に分量外）を少量加えて熱し、沸騰したらお玉を使って卵をそっと沈め、６分茹でる。 お湯を捨て、流水で冷やしながらそっと殻をむく。

• 2

  ポリ袋に半熟ゆで卵とA 醤油・水各大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、にんにく・生姜チューブ各0.5cm、白ごま小さじ2、酢小さじ1、鷹の爪（輪切り）少量を加えて、卵が液に浸るようにポリ袋を結び、冷蔵庫で３時間以上冷やす。

  

ポイント

卵の殻をむく際は、ひびを入れ、流水にあてながら、殻を丁寧にむいてあげてください。

作ってみた！

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