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    とろ〜り♡簡単スープ♪『キャベツとベーコンのとろ旨スープ』

    • 投稿日2022/11/14

    • 更新日2022/11/14

    • 調理時間10

    キャベツとコーンの甘みにベーコンの旨味とほどよい塩気がおいしい簡単スープです♡ 片栗粉でとろみをつけ、とろっとしたスープに仕上げました♪ すぐに作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉(150g)
    • ブロックベーコン
      50g
    • コーン
      50g
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • にんにくチューブ
      1cm
    • A
      400ml
    • A
      コンソメ顆粒・醤油
      各小さじ1
    • 塩胡椒
      適量
    • 片栗粉
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ブロックベーコンはハーフベーコンでもOKです!

    • 1

      キャベツは細切り、ブロックベーコンは小さめの角切りにする。

      とろ〜り♡簡単スープ♪『キャベツとベーコンのとろ旨スープ』の工程1
    • 2

      小鍋にオリーブオイルとにんにくチューブ、1を加えてキャベツがしんなりとするまで中火で炒める。

      とろ〜り♡簡単スープ♪『キャベツとベーコンのとろ旨スープ』の工程2
    • 3

      A 水400ml、コンソメ顆粒・醤油各小さじ1とコーンを加え、3分ほど煮て塩胡椒で味を調える。 火を止め、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、かき混ぜながらとろみ付けする。

      とろ〜り♡簡単スープ♪『キャベツとベーコンのとろ旨スープ』の工程3
    レシピID

    448436

    質問

    作ってみた!

    • ぽちゃこの作ってみた!投稿(とろ〜り♡簡単スープ♪『キャベツとベーコンのとろ旨スープ』)
      ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2023/03/24 06:56

      冷蔵庫にずっとあったキャベツを消費したかったので😂作りました!! コーン入れると甘くて良いですね♪

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    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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