主食

【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬

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  • 総費用500円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物84.7g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質81.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

明太子と高菜にベーコンを合わせ🥓 和風な味わいに仕上げたパスタ🍝 明太子と高菜で味がしっかりと決まります😍 ワンパンで作れ、とっても簡単✨ 高菜を炒めてさらにおいしさUP⤴︎ ぜひおうちで作ってみてください♬

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • 高菜漬け
    100g
  • 明太子
    60g
  • ハーフベーコン
    6枚
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • A
    600ml
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2~3cm
  • 醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    明太子は皮を剥ぐ。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。

    【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、高菜漬けを加える。 1分ほど軽く炒め、取り出しておく。(綺麗に全て取り出さなくてOK) ベーコンを加えさらに軽く炒める。

    【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬の工程2
  • 3

    (2)のフライパンにA 水600ml、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ2~3cmを加え煮立たせ、パスタを半分に折って加え、かき混ぜながら表記時間+1分茹でる。 火を止め、醤油を加え混ぜ合わせる。

    【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬の工程3
  • 4

    パスタを器に盛り、高菜と明太子をのせる。 (具材をかき混ぜながらお召し上がりください)

    【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬の工程4

ポイント

●パスタは太さ1.7mm、茹で時間9分のものを使用しました。 ●パスタは半分に折って加えます。表記時間+1分で茹で、最初と最後はよくかき混ぜながら煮てください。 ●火加減によっては水分が早く蒸発してしまう可能性があります。もしパスタが固いと感じた場合は、様子を見ながら水分を加えるなどして追加で加熱してください。

作ってみた!

  • tom
    tom

    2026/02/05 13:41

    高菜と明太子があったので、何にしようかとレシピを探していました。ここにベーコンを合わせるとかビックリ!けど、ワンパンで簡単なうえに美味しくて!家での1人ランチが幸せ時間になりました✨ りなてぃさんの料理、大好きです❤️
    tomの作ってみた!投稿(【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬)
  • メイ
    メイ

    2023/06/12 22:13

    とっても美味しかったです!また作ります🎶
    メイの作ってみた!投稿(【明太高菜パスタ】ワンパンで作る絶品和風パスタ♬)

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