主菜
【鶏むね肉で和風大葉チキン】パクパク食べれる♪絶品節約おかず
15分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存3週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉×大葉の２食材で作る🪿🌿.∘ 和風な味わいがおいしいチキン♡ 揚げ焼きでこんがりと焼き上げた チキンは、出汁と大葉の香りが 口いっぱいに広がります( ⸝⸝⸝˙~˙⸝⸝⸝ )💕 給料日前にも嬉しいコスパ抜群の 節約おかずになっているので 是非作ってみてください♪
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。 大葉は細切りにする。
- 2
ポリ袋に(１)とA めんつゆ２倍濃縮大さじ１、醤油小さじ２、しょうがチューブ２〜３cm、塩胡椒適量を加えてよく揉み込み5〜10分置いておく。
- 3
バットに片栗粉を加えて(２)をよくまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(３)を加えて５〜６分こんがりと揚げ焼きにする。
ポイント
●鶏むね肉に大葉を均一に馴染ませ、片栗粉をまぶすと仕上がりが綺麗です♡ ●鶏肉は全て一度に入れると多いと思いますので、フライパンに入る量を加え揚げ焼きにしてください。 ●めんつゆ3倍濃縮の場合は小さじ２、めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ1/2を加えてください。 ●工程２で下味冷凍も可能です。
レシピID：461498
更新日：2023/06/07
投稿日：2023/06/07
作ってみた！
おゆころ2025/09/16 12:15
翌日のお弁当にも入れましたが、硬くならずおいしく食べられました！また作ります
いちみ2025/02/15 20:05
片栗粉をつけすぎて大葉の存在がわかりにくくなってしまいしました💦 実際食べると大葉と生姜で揚げ物なのにあっさりしていて、とても食べやすく美味しかったです💓 むね肉のパサつきもなくて、夫にも好評でした✨
ともも2025/01/26 12:33
揚げてる時点からいい匂いがしてました とても美味しくまた作ります
チョロリス2024/03/28 11:05
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 さっぱりとした味なのでパクパク たいらげました🐿️🥰 大葉の香りがほんのり‼️🐿️ 又、上手く作りたいです🙂☘️ リナティさん！ありがとうございます🐿️☺️💕🌸
- かずみん
2023/08/06 15:27
写真撮り忘れたけど、めっちゃ簡単でおいしかったです(๑´ڡ`๑) また作りますー！
関連キーワード
