【トマトときゅうりとわかめのさっぱりポン酢】しょうが香る♪

材料2人分

• トマト
  １玉
• きゅうり
  １本
• 乾燥わかめ
  ２g
• 塩
  ふたつまみ
• A
  ポン酢
  大さじ1.5
• A
  酢
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  しょうがチューブ
  2cm
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。

• 1

  きゅうりは輪切りにし、塩揉みしてしばらく置き、水気を絞る。 トマトは小さめの一口大に切る。 わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ボウルに⑴とA ポン酢大さじ1.5、酢小さじ２、砂糖小さじ1/2、しょうがチューブ2cmを加えよく和える。 器に盛り、白ごまをふる。

  

ポイント

酢で酸味を足しているので、酸味が苦手な方は酢なしでお作り頂いても構いません♪

作ってみた！

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