【トマトときゅうりとわかめのさっぱりポン酢】しょうが香る♪
投稿日2023/09/25
更新日2023/09/25
調理時間5分(下準備除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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きゅうり、トマト、わかめで作る 酸味のきいたさっぱり味の簡単副菜です！ 手軽に作れるので、あと1品欲しい時に 役立ちます☺️💓箸休めの1品にぜひ 作ってみてください♬
材料2人分
- トマト１玉
- きゅうり１本
- 乾燥わかめ２g
- 塩ふたつまみ
- Aポン酢大さじ1.5
- A酢小さじ２
- A砂糖小さじ1/2
- Aしょうがチューブ2cm
- 白ごま適量
作り方
ポイント
酢で酸味を足しているので、酸味が苦手な方は酢なしでお作り頂いても構いません♪
- 準
乾燥わかめは水で戻しておく。
- 1
きゅうりは輪切りにし、塩揉みしてしばらく置き、水気を絞る。 トマトは小さめの一口大に切る。 わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに⑴とA ポン酢大さじ1.5、酢小さじ２、砂糖小さじ1/2、しょうがチューブ2cmを加えよく和える。 器に盛り、白ごまをふる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。