主食

【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質65.3g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚ひき肉、もやし、ピーマンを🐷🫑 オイスター×味噌で味付けした中華丼! コスパよく作れ、パパッと10分あれば 完成するので、節約も時短も同時に 叶う嬉しい1品です( ꈍᴗꈍ)♪ ぜひお試しください☺️✌️

材料2人分

  • 豚ひき肉
    150g
  • もやし
    1/2袋(90g)
  • ピーマン
    2個
  • ごはん
    適量
  • ごま油
    大さじ1/2
  • にんにく・しょうがチューブ
    各2~3cm
  • A
    100ml
  • A
    味噌・オイスターソース・酒・みりん
    各大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • 白ごま・糸唐辛子
    お好みで

作り方

  • 1

    ピーマンを細切りにする。 フライパンにごま油、にんにく・しょうがチューブ、豚ひき肉を加え中火で炒める。 火が通れば、もやしとピーマンも加え1分ほどサッと炒め合わせる。

    【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪の工程1
  • 2

    A 水100ml、味噌・オイスターソース・酒・みりん各大さじ1、醤油小さじ1を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。 片栗粉を倍量の水(大さじ1)で溶き、かき混ぜながら加えとろみ付けする。

    【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪の工程2
  • 3

    丼にごはんをよそい、あんをかける。 お好みで白ごま・糸唐辛子をトッピングする。

    【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪の工程3

ポイント

豚ひき肉は豚バラ薄切り肉や豚こま肉でも代用できます!

作ってみた!

  • ゆ

    2025/12/15 13:18

    味噌󠄀風味が美味しかったです。なにより少ない材料で簡単にできて美味しい!なんて平日Lunchにありたがたすぎです。
    ゆの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/05/01 06:26

    子供がピーマン🫑苦手なのですがペロリと完食してくれました❣️ありがとうございます🙏💖またリピートさせてもらいます♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • ミントミント
    ミントミント

    2024/09/01 18:33

    簡単でおいしかったてす😄 優しいお味でした❗ 野菜がとれていいですね🫑
    ミントミントの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • mayumi
    mayumi

    2024/04/19 18:06

    もやしを余らせたくなくて、一袋使い お醤油を少し足しました💦ごめんなさい。 でも、めっちゃ簡単で美味しくて、子供もパクパク食べてくれて嬉しかったです!!うちの定番にします!
    mayumiの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • ゆせ
    ゆせ

    2024/03/13 21:01

    簡単でとってもおいしかったです☺️冷蔵庫に余っていたニラもプラスしました✨

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら