主菜
【濃厚♡厚切りポークケチャップ】夫も大満足のがっつりおかず♪
15分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質21.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とんかつ用の豚ロース肉をお得にゲットしたので 大満足の厚切りポークケチャップに🐷🍅🍴 濃厚なたれににんにくのパンチが効いた 大人もたのしめるポークケチャップ！ 夫も「旨い！！」とたくさん食べていました🍚 食べ盛りのお子様〜大人まで家族みんなで 楽しんでもらいたい１品です🥰
材料2人分
- 豚ロース肉（とんかつ用）２枚(280g)
- にんにく10g
- 塩胡椒適量
- 小麦粉大さじ１
- サラダ油大さじ1/2
- Aケチャップ大さじ２
- A砂糖小さじ２
- A醤油・ウスターソース各小さじ１
作り方
- 1
A ケチャップ大さじ２、砂糖小さじ２、醤油・ウスターソース各小さじ１を混ぜ合わせておく。
- 2
にんにくはスライスする。 豚ロース肉（とんかつ用）は1.5〜２cm幅に切り、塩胡椒をふり小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を加え火が通るまで途中裏返しながら６〜７分焼く。
- 4
合わせたたれを加えて全体と絡める。
ポイント
●生のにんにくを使うことでパンチのあるがっつりおかずに仕上がります。（なければにんにくチューブで代用してください） ●小麦粉をまぶして焼くことで肉が固くなるのを防ぎつつ、タレとの絡みもよくしています。焼き時間は目安ですので、火が通ればたれと絡めてください。（たれはあらかじめ混ぜ合わせておくのがおすすめです）
レシピID：520070
更新日：2026/02/21
投稿日：2026/02/21
作ってみた！
りんご2026/08/26 17:58
とてもシンプルな調味料と材料でわかりやすく、とても作りやすかったです！ポークケチャップは定期的に作りたくなります😋とても美味しくてまたリピさせていただきます❣️
コ−チャン2026/07/26 09:36
またまた見栄えが悪いですが、大変美味しかったです。
Mari2026/07/06 17:42
にんにくチューブで代用しました。 ソースがおいしかったです
sena2026/07/01 18:56
ソースが濃くて美味しかった！ 次作る時は、少し玉ねぎを入れるともっと美味しいかも…😋🧅
- tomo🤗
2026/05/12 09:03
玉ねぎをかさ増しに入れました。ウスターがなかったので中濃ソースで代用。美味しかったです。また作ります！
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