【えのきだけとオクラの梅だし和え】つるんとおいしい簡単副菜♪

材料2人分

• えのきだけ
  1袋(100g)
• オクラ
  4本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  水
  大さじ2
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ1
• A
  梅肉
  小さじ1

作り方

• 1

  えのきだけは根元を切り落とし3cm幅に切る。 オクラは塩をふり板ずりして1cm幅の輪切りにする。

  
• 2

  ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。 A 水大さじ2、ヤマキ　割烹白だし®大さじ1、梅肉小さじ1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷ます。

  

ポイント

・割烹白だしを使うことで簡単に味付けできます！よく冷やしてから食べるのがおすすめです♪

作ってみた！

質問