2015/05/14
30分
主菜使う豆は、インゲンやスナップエンドウなどなんでもOK!旬の中から、好きなものを2~3種類組み合わせて。手羽元を使えば、出汁いらずでしっかり旨味のある煮物になります。
2015/05/13
20分
汁物暑い日にいただきたい真っ赤な冷たいスープ。焼いて甘味をググッと引き出した野菜を使って、水を加えずに作ります。作り置きできるので、夏のおもてなしにも♪
2015/05/12
5分
飲み物サングリアといえば、赤ワインにいろいろな果物を入れるイメージですが、白ワインで作るとスッキリライトな味わいになり、1~2種類の果物でもおいしい!おすすめは、オレンジ、グレープルーツ、甘夏などのかんきつ類。甘味がほどよく、香り高いので、単品でも十分おいしいサングリアが作れます。