レシピカード
筋肉料理人 藤吉和男
麻婆丼、麻婆豆腐
皆さん、お好きな麻婆豆腐丼です。 男の昼飯って感じにがっつりつくりました。 豚ばら肉を使い、豆腐を薄い塩水で下茹でしてます。 最後はラー油、花椒パウダー、花椒ホールで仕上げました。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2275.html
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