レシピカード
筋肉料理人 藤吉和男
旨辛回鍋肉
豚バラ薄切り肉で作る、かんたん回鍋肉です。 甘辛の回鍋肉はご飯、ビールが進むおかずですよね。 本当は豚ばらブロックを茹でてから作りますが、 この動画では豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶしてから炒め、 野菜を加えて甜麺醤、豆板醤の合わせタレで味付けしました。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2340.html
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