レシピカード
筋肉料理人 藤吉和男
肉野菜炒め
肉野菜炒めは食材の分量が多くなるので、炒め用フライパンか中華鍋が作りやすいです。この動画では鉄の中華鍋とトングを使っています。鉄の中華鍋は油慣らしがいりますが、炒めものには最適だと思います。脂慣らしの方法などはリンク先をご覧ください。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3173.html
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