レシピカード
筋肉料理人 藤吉和男
モンゴウイカのさばき方、刺身の切り方
モンゴウイカのさばき方、刺身の切り方です。このイカは肉厚の身が甘く、刺身や天ぷらにすると美味しいです。イカスミはイカ墨スパゲティに使えます。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3207.html http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3208.html
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