レシピカード
筋肉料理人 藤吉和男
漬けブリの海鮮ちらし寿司
ブリの半身を捌いて漬けにし、海鮮ちらし寿司にしました。漬けたれは刺身しょう油に甘味と日本酒をふり入れています。甘味を入れてるので練り辛子をつけると美味しいです。錦糸卵は電子レンジで作ってます。これも簡単でいいですよ。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3336.html
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