レシピサイトNadia
    主食

    ダシダの牛丼

    • 投稿日2016/12/02

    • 更新日2016/12/02

    • 調理時間15

    ダシダでおいしい牛丼です。

    材料4人分

    • 牛肉
      350g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しらたき(あく抜き不要)
      1袋
    • しいたけ
      5個
    • 200ml
    • ごま油
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1.5
    • A
      大さじ2
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • ダシダ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    玉ねぎはしっかり炒めたり煮詰めて柔らかくするとおいしいです。

    • 1

      ごま油で先にお肉に火を通す。

      ダシダの牛丼の工程1
    • 2

      お肉をよけて、玉ねぎを炒める。

      ダシダの牛丼の工程2
    • 3

      そこに水、(A)の調味料を入れて、弱火で5分くらい煮詰める

      ダシダの牛丼の工程3
    • 4

      ダシダを入れる。

      ダシダの牛丼の工程4
    • 5

      肉をもどし、切ったしいたけと、しらたきを入れてひと煮立ちさせて完成!

      ダシダの牛丼の工程5
    レシピID

    144790

    質問

    作ってみた!

    「牛丼」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「しいたけ」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「牛肉」の基礎

    sumisumi
    • Artist

    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History