主食
ダシダの牛丼
投稿日2016/12/02
更新日2016/12/02
調理時間15分
ダシダでおいしい牛丼です。
材料4人分
- 牛肉350g
- 玉ねぎ1/2個
- しらたき(あく抜き不要)1袋
- しいたけ5個
- 水200ml
- ごま油適量
- A醤油大さじ1.5
- A酒大さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- ダシダ大さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎはしっかり炒めたり煮詰めて柔らかくするとおいしいです。
- 1
ごま油で先にお肉に火を通す。
- 2
お肉をよけて、玉ねぎを炒める。
- 3
そこに水、（Ａ）の調味料を入れて、弱火で5分くらい煮詰める。
- 4
ダシダを入れる。
- 5
肉をもどし、切ったしいたけと、しらたきを入れてひと煮立ちさせて完成！
レシピID
144790
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪