主食
ヘルシー満足！しらたきラーメン
投稿日2016/12/25
更新日2016/12/25
調理時間10分
しらたきで作るラーメン。スープはお好みで！
材料1人分
- しらたき300g
- 水300ml
- シャンタン小さじ2
- キムチ50g
- なす1/2本
- しめじ1/4株
- 鶏むね肉60g
- 味玉1個
- キムチ(トッピング)適量
- 生姜1かけ
作り方
ポイント
白滝だけじゃ満足できない人は、半分を中華麺にして調整してください。
- 準
茹で卵は熱湯で7分。麺つゆにつけて味玉を作っておく。 鶏むねにくはレンチンして割いておく。
- 1
生姜、なす、しめじを切っておく。 下茹で必要の白滝はした茹でておく。
- 2
水、シャンタン、キムチ、野菜を茹で、白滝をいれる。
- 3
キムチ、鶏むね、味玉をトッピングして完成！
レシピID
145264
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪