副菜
明太マヨの高菜ポテトサラダ
投稿日2017/05/18
更新日2017/05/18
調理時間15分
明太マヨと高菜の組み合わせは抜群！プレートにしてみました。
材料3人分
- じゃがいも2個
- 高菜大さじ2
- 明太マヨ大さじ3
- レモン汁大さじ1/2
- ハーブソルト適量
作り方
ポイント
高菜は、ごま油炒めのやつを使ってます
- 準
じゃがいもをよく洗い、1cm角に切り、沸騰したお湯で10分茹でる。
- 1
ジャガイモをフードプロセッサーでざっと刻む。(無い方はフォークなどで潰す)明太マヨ、レモン汁、ハーブソルトで味付けし、高菜を合わせて完成。
レシピID
160173
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪