オレオマフィン(クッキークリームマフィン）
投稿日2017/09/20
更新日2017/09/20
調理時間15分(焼き時間のぞく)
ホットケーキミックス使用。オレオのほろ苦さが美味しい材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単マフィン。 ひとつづつラッピングしてプレゼントにも喜ばれます♪
材料6人分（６個分）
- 卵1個
- 砂糖40g
- バター50g
- 牛乳50㏄
- ホットケーキミックス150g
- オレオ9枚
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
工程２でへらに持ち替えた後は捏ねないように切るように混ぜます。（混ぜすぎるとふんわり仕上がりません)
- 準
バターはレンジで溶かしておく。オレオ3枚は細かく砕いておく(ビニール袋に入れて綿棒で叩くとよい)。オーブンを180℃に予熱する
- 1
ボウルに、卵、砂糖、牛乳、バターの順に入れ泡だて器でグルグル混ぜていく。
- 2
ホットケーキミックスを加えサッと混ぜ、粉が残っている状態でへらに持ち替え砕いたオレオを加える。粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
- 3
マフィン型にスプーンで生地を入れ、手で割ったオレオを差し込む。180℃のオーブンで15分、160℃に下げて10分焼く。冷めてから粉砂糖をかける。
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質問
作ってみた!
- 393817
2023/09/18 17:22
ペロリと食べられる甘さでとても美味しかったです。子供たちに好評でした！ とっても簡単なのでまた作りたいと思います♪ - みっち
2022/07/19 10:05
バターの代わりにこめ油でも大丈夫ですか？ - minto
2022/03/26 23:45
こんにちは!! 友だちとお花見する予定があるのでこちらを作ろうと考えているのですが、有塩バターでも作れますか?? - Happyぱんパン🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
2020/09/30 12:29
オレオが見えて可愛い ぜひ作ってみようと思っているのですが、こちらの分量は マフィンカップのサイズはどのくらいので6個なのでしょうか？
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北島真澄
野菜料理家
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野菜料理家。 世田谷区の自宅キッチンにて野菜中心の料理教室Weekend Citronを主宰。 旬の野菜の美味しさや食べることの大切さを伝えている。 彩り豊かな季節のテーブルコーディネートと野菜の上手な活用法が評価され、 大手食品メーカーの商品開発、レシピ開発を多数担当。 その他、コラム執筆、レシピ監修、外部講師、フードコーディネートなど活動は多岐にわたる。 野菜ソムリエPro。 料理教室Weekend Citron は「楽しく!健康に!」をモットーに、作る人も食べる人も笑顔になれる「華やかで、ヘルシー、アイディア溢れる」料理を提案しています。 各国の料理を身近な食材でアレンジした、おもてなしのテーブル、作りやすくアイディア溢れる季節ごとのレシピが評判を呼び、1メニューにつき約20レッスン開催(定員8名さま)、多くの生徒さまにお越しいただく「予約の取れない料理教室」となる。