【子どもの野菜嫌いを克服！】ホットケーキミックスで作る簡単手作りおやつ

苦手克服はおやつタイムから挑戦しよう

毎日の食事作り、子どもに苦手な野菜をどうにか食べてほしいと試行錯誤している方も多いのではないでしょうか？　苦手な野菜は「おやつ」から挑戦してみるのもひとつの方法です。市販のホットケーキミックスを使えば失敗知らずで、簡単に美味しいおやつの完成です！

野菜別でホットケーキミックスを使ったおやつのレシピをご紹介します。野菜の特徴を活かした食材の組み合わせで、苦手な野菜を克服しましょう！

葉物野菜は小さく刻んで、もしくはミキサーでペースト状にして生地に練り込んであげましょう。チーズと組み合わせてたんぱく質もプラス。栄養満点のおやつが出来上がりです！

甘みが強く子どもたちにも人気の野菜「さつまいも」との組み合わせ。食べやすい野菜と一緒にしてあげることがポイントです。フライパンで作るケーキは時短で出来るのが嬉しいですね。一気に焼き上げてから、一切れずつ好きな大きさに切り分けましょう。

余ったものはラップで包んで冷凍保存できます。いざというときの朝食やおやつに便利です。

トマトジュースを生地に練り込んだオレンジ色の可愛いブレッドケーキです。たっぷりの玉ねぎとお肉、チーズを合わせて、ケーキの上にのせます。野菜もお肉も一緒に摂れる栄養満点の一品です。

ほうれん草やトマト、玉ねぎなど野菜独特の苦みが苦手なお子さんも多いはず。そんな子どもたちも、甘くておいしいおやつにしたらぱくぱく食べてくれます！　ホットケーキミックスで手軽にできるので、忙しいママたちにとっても嬉しいレシピです。栄養満点なので朝食にもおすすめですよ！