【離乳食】さつまいものミルクお焼き

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2017.02.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 146646

藤原朋未

ママ楽ごはん

離乳食:後期食~
さつまいもをマッシュしてミルクを加えたお焼きです。
手づかみ食べにおすすめ!
表面を軽く焼くことでべたつかず、食べやすくなります。

    材料(15gサイズ約8個分 1食量目安:2~3個)
    さつまいも 100g
    牛乳・豆乳・ミルクなど 大さじ2
    バター 5g
    作り方
    Point!
    さつまいもは茹でて火が通っているので、表面が軽く焼ければ出来あがりです。
    1. さつまいもは直径6㎝長さ5㎝程度で約100gです。
      【牛乳・豆乳・ミルクなど】はお好みでお選びください。
    2. さつまいもは皮を剥き潰しやすいように小さく切り、5分程度水に浸しておく。(あく抜きをする。)
    3. 鍋で柔らかくなるまで茹でる。(もしくは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分30秒ほど加熱をする。)
      フォークやマッシャーなどで潰し、お好みのミルクを加えて混ぜ、一口大に丸める。
    4. フライパンにバターを入れて熱し、2を両面焼く。
    116 369
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