【ホットケーキミックスで簡単】かぼちゃドーナツ

15

2017.05.02

分類デザート

調理時間: 15分

ID 156818

藤原朋未

ママ楽ごはん

保育園のおやつをイメージして作りました。ホットケーキミックスで簡単に作るドーナツです。かぼちゃとレーズン入りで栄養価も美味しさも◎

    材料(大きめ一口大のドーナツ 10~12個)
    A
    ホットケーキミックス 100g
    A
    かぼちゃ 100g
    A
    1個
    牛乳 大さじ1~2
    レーズン 20g
    揚げ油 適量
    作り方
    Point!
    かぼちゃとホットケーキミックスで十分甘みを感じることが出来ます。大人用ならば仕上げに粉糖をかけても美味しいです。
    1. 材料はこちら。
      かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、電子レンジ600wで3分加熱し、熱いうちにフォークなどで潰しておく。
      レーズンは熱湯にかけ、表面の油を洗う。
    2. A

      ホットケーキミックス 100g、かぼちゃ 100g、卵 1個

      の材料全てをボウルに入れてよく混ぜる。
      かぼちゃの水分量によって牛乳の量は調整してください。
      もったりとスプーンでまとめられる程度にしたらレーズンを加え混ぜる。
    3. 180℃の揚げ油にスプーンを2本使いながら丸めて落としいれる。
      途中上下を返して2~3分揚げる。
    80 372
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