Name: 【ホットケーキミックスで簡単】かぼちゃドーナツ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: ドーナツ
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; かぼちゃ 100ｇ; 卵 １個; 牛乳 大さじ1～2; レーズン 20ｇ; 揚げ油 適量

2017.05.02

分類デザート

調理時間： 15分

ID 156818

藤原朋未

ママ楽ごはん

保育園のおやつをイメージして作りました。ホットケーキミックスで簡単に作るドーナツです。かぼちゃとレーズン入りで栄養価も美味しさも◎

材料(大きめ一口大のドーナツ　10～12個)

A	ホットケーキミックス	100ｇ
A	かぼちゃ	100ｇ
A	卵	１個
	牛乳	大さじ1～2
	レーズン	20ｇ
	揚げ油	適量

作り方

Point!

かぼちゃとホットケーキミックスで十分甘みを感じることが出来ます。大人用ならば仕上げに粉糖をかけても美味しいです。

材料はこちら。
かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、電子レンジ600wで3分加熱し、熱いうちにフォークなどで潰しておく。
レーズンは熱湯にかけ、表面の油を洗う。
A
ホットケーキミックス 100ｇ、かぼちゃ 100ｇ、卵１個
の材料全てをボウルに入れてよく混ぜる。
かぼちゃの水分量によって牛乳の量は調整してください。
もったりとスプーンでまとめられる程度にしたらレーズンを加え混ぜる。
180℃の揚げ油にスプーンを2本使いながら丸めて落としいれる。
途中上下を返して2～3分揚げる。

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