副菜
トマトのハートサラダ
投稿日2017/08/07
更新日2017/08/07
調理時間10分
トマトを使ったハートのサラダです。 特別な一日に・・・♡
材料4人分
- トマト1個
- お好みの葉野菜適量
- お好みのドレッシング適量
作り方
ポイント
よく研いだ包丁を準備しましょう。
- 1
トマトを縦半分に切り、ヘタ部分はそれぞれ切り落とす。 約2mm幅に切る。
- 2
包丁を使って皿に移動させ、少しずつずらしながらハート型を作っていく。
- 3
ハートの中にベビーリーフなどのお好みの葉野菜を入れ、お好みのドレッシングをかける。
- 4
簡単フレンチドレッシング <1食分> 酢:大さじ1/2 塩:小さじ1/4 砂糖:小さじ1/4 黒こしょう:少々 オリーブオイル:大さじ1 材料全てをよく混ぜ合わせ、サラダにかける。
レシピID
181159
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属