Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

下茹で不要で簡単!かぼちゃの生姜肉巻き

15

2017.08.07

分類主菜

調理時間: 15分

藤原朋未

ママ楽ごはん

生姜焼き味でごはんがススム!お弁当にもオススメのかぼちゃの肉巻きです。
蒸し焼きにすることでかぼちゃの下茹では不要に♪

肉巻き 梅雨 味醂 豚肉 蒸し焼き オイル サラダ油 オリーブ 薄力粉 簡単 かぼちゃ ごはん 生姜 フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料(3~4人分(12個分))
かぼちゃ(5㎜スライス) 12枚(150g)
豚ロース肉(スライス) 12枚(240g)
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1/2
大さじ1(15g)
A
みりん・醤油 各小さじ2(12g)
A
しょうが(すりおろし) 小さじ1
作り方
Point!
かぼちゃは5㎜以下の薄切りで作ります。蒸し焼きにすることでかぼちゃも柔らかく、肉も生焼けの心配がありません。
  1. かぼちゃを豚ロース肉で巻き、薄力粉を薄くまぶす。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、巻き終わりを下にして焼く。両面に焼き色がついたら、酒を回し入れて弱火にし、蓋をして4分蒸し焼きにする。
  3. A

    みりん・醤油 各小さじ2(12g)、しょうが(すりおろし) 小さじ1

    を加え、全体に汁気がなくなるまで絡める。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) フライパン×ジンジャー (4) かぼちゃ×黒豆 (3) ごはん×鶏つくね (3) オイル×黒豆 (3) オリーブ×黒豆 (3) サラダ油×魚介料理 (3) 味醂×鮭 (3) 梅雨×鶏胸肉 (3) 生姜×麻婆 (3) 肉×麻婆豆腐 (3) 肉巻き×電子レンジ (3) 蒸し焼き×鰆 (3) 薄力粉×鮭 (3) 豚肉×黒豆 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents